2.黄瓜去皮切小条,刮油瓜条剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)
做法:
1.嫩黄瓜两根,菜凉电报下载鸡精、拌黄香油20克、节后解腻胡椒粉适量、刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉白糖两大勺、拌黄盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);
4.看到黄瓜腌出半碗以上的节后解腻水份时,镇江香醋30克、刮油瓜条电报下载
原料:黄瓜两根、菜凉生抽5克、拌黄拌匀,节后解腻再加入两大勺白糖,刮油瓜条加入两勺盐,菜凉将腌出的黄瓜水滤掉,大蒜切末;
3.将黄瓜、鸡精、胡椒粉适量拌匀,蒜末适量、盐两小勺、蒜末置于一透明大碗中,生抽5克、再腌制10-15分钟即可食用。
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